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怕胖不敢吃?免捱饿宵夜6原则

2019-06-16 02:55

埋首办公桌前,回过神来指针已经超过9了。拖着疲惫不堪的身体回家,打开冰箱想祭拜一下饥饿辘辘的五脏庙,却又因为怕胖而打消念头。吃与不吃,让许多人陷入两难。

日本营养管理师鹤田麻里子活跃于电视与杂誌媒体,她认为真正的减重并非只是单纯减轻体重而已,而是以正确的饮食观念,让自己瘦得美丽又健康。晚归没关係,把握以下

宵夜6原则,减肥免捱饿


1.比起冷食吃热食


鹤田麻里子指出,冰冷的食物会使血液循环不良、代谢功能低下,导致脂肪容易堆积体内,而且还可能促使黑斑及黑眼圈的形成。她表示,煮过的温蔬菜搭配少量的鱼或肉是最理想的宵夜菜单,不仅能摄取必要的营养,也较不会带给消化器官负担。


2.选择含有海藻或贝类的食物


海鲜食品富含加速新陈代谢的锌及促进醣类代谢的镁,因此鹤田麻里子认为每天都应食用适量的贝类及海藻,例如在味噌汤里加一些裙带菜,或在沙拉里拌一些海藻,均衡摄取营养!


3.正因为是夜猫子更要多吃蛋白质


现代有许多人为了减肥爱美而减少肉、蛋等蛋白质的摄取量,然而鹤田麻里子强调,蛋白质不足使得全身肌肉减少、基础代谢低落,反而变成不易瘦体质。充分摄取一日必需的蛋白质能有效提高代谢、促进脂肪燃烧,即使吃宵夜也不易发胖。她也指出,尽量每餐都应食用蛋白质,其量约为单手手掌大小的肉、鱼、豆腐或鸡蛋。


4.想来点甜的选优格


优格不但含有蛋白质,还能预防便秘,是减肥人士的最佳伙伴。然而,第1点提到尽量不要吃生冷食品,因此千万不要只吃优格解决一餐,藉由搭配穀类、水果乾或是喝一碗热汤,保暖身体之余还能补充好能量!


5.糙米比白米好


「低gi」一词最近蔚为风潮,指的是能遏止血糖极速飙升的食品,而这些食品通常具有抑制肥胖荷尔蒙、清理肠道、富有口感的特性,易有饱足感。鹤田麻里子表示,以糙米、杂粮米或是全麦麵包取代白米及白吐司,满足味的同时轻鬆减肥。


6.秘诀!6点先吃小晚餐


鹤田麻里子指出,比起到宵夜时间一次大吃大喝,不如在6点肚子有点饿的时候先吃点碳水化合物垫胃,让食物有时间充分消化,不容易变胖。不过千万不要吃饼乾、麵包等甜食,虽然吃完当下觉得很饱,但没过多久就饿了,反而吃进更多热量。

 

 

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